SKOŘICOVÍ MOTÝLCI-aj takto naučíte deti papať

 v kategórií Nezaradené, Recepty

Ingrendiencie:
160g hladké mouky
160g polohrubé mouky
60g krystalu
špetka soli
15g čerstvého droždí
2 žloutky
130ml vlažného mléka
60g změklého másla a mimo to rozšlehaný bílek a skořicový cukr.

Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně, pak dotenka rozválet, potřít bílkem a posypat skořicovým cukrem. Pak z obou stran smotat (nerolovat, ale spíš naplocho překládat jako závin, poté obě části složit na sebe, zploštit rukou nebo pomocí válečku a krájet ostrým nožem napříč na cca 2cm silné kousky, které v polovině ještě nařízneme (z té rozpolcené strany, viz.foto), řezem překlopíme na plech, jednotlivé části roztáhneme do stran a dotvarujeme motýlka. Necháme pod igelitem asi 45 minut kynout, pak potřeme rozšlehaným bílkem a pečeme asi 20 minut na 160 stupňů.

recept od: Danula Vašíčková




loading...
Najnovšie články

Pridajte komentár

Start typing and press Enter to search