Odoberajte nás

* You will receive the latest news and updates on your favorite celebrities!

Najlepšie články

20 okt 2020

-

Najlepší recept na plnenú papriku: Varím ju len v tom najväčšom hrnci:!
Hlavné jedlá

Najlepší recept na plnenú papriku: Varím ju len v tom najväčšom hrnci:! 

Plnená paprika podľa jej receptu chutí presne ako od mamičky. Je absolútne bezkonkurenčná. Robím ju väčšinou v lete keď paprika dozreje.

 

Potrebujeme:

  • 50 dkg bravčového mäsa
  • 5dkg slaniny
  • 15 dkg ryže
  • 1 vajce
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 10 paprík
  • 2 konzervy paradajkového pretlaku
  • 6 dl mlieka
  • 2 lyžice múky
  • trochu mletej škorice
  • cukor
  • 5 dkg masla

Postup:

Bravčové mäso dobre umyjeme, pokrájame a pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu so slaninou. Pridáme soľ vajce, mleté čierne korenie, v slanej vode uvarenú ryžu a všetko dobre premiešame, Naplnené papriky uvaríme v slanej vode. Mäkké uložíme na misu a zalejeme omáčkou.

Omáčka:

Maslo rozpustíme, pridáme paradajkový pretlak, hladkú múku, mlieko, dobre premiešame a povaríme. Pridáme mletú škoricu, soľ, podľa chuti osladíme a zalejeme papriku. Podávame s knedľou.

Related posts