Odoberajte nás

* You will receive the latest news and updates on your favorite celebrities!

Najlepšie články

22 okt 2020

-

Poctivá kapustová polievka s fazuľou : Túto polievku budete milovať!
Polievky

Poctivá kapustová polievka s fazuľou : Túto polievku budete milovať! 

U nás každý miluje fazuľovú polievku vo všetkých jej variáciách. Ale pre môjho manžela je najoblúbenejšia táto kapustová polievka. Keď k nej zjete dobrý bochník čerstvo upečeného domáceho chleba, nepotrebujete ani ďalší obed. Živé, chutné jedlo.

Potrebujeme:

250 g suchej bielej fazule
300 g údeného bôčika – alebo prerastenej údenej slaniny
30 g masti
cibuľa
250 g kyslej kapusty
20 g hladkej múky
250 ml kyslej smotany
2 strúčiky cesnaku
soľ

Postup:

Fazuľu namočíte deň vopred do prevarenej vychladnutej vody.
Pred prípravou pridáte k fazuli nakrájaný údený bôčik alebo prerastenú údenú slaninu nakrájanú na kocky a uvaríme domäkka.
V rozohriatej masti speníme cibuľu nasekanú nadrobno, pridáme nakrájanú kyslú kapustu, opražíme, zaprášime múkou, prikryjeme a
udusíme do polomäkka.
Polomäkkú kapustu premiešame s uvarenou fazuľou. Nakoniec
pridáme kyslú smotanu a rozotrený cesnak, podľa chuti osolíme a premiešame.

Related posts