Odoberajte nás

* You will receive the latest news and updates on your favorite celebrities!

Najlepšie články

20 okt 2020

-

Zemiaková placka,babka alebo podlesník: Všade iný názov, ale rovnaká dobrota.
Hlavné jedlá

Zemiaková placka,babka alebo podlesník: Všade iný názov, ale rovnaká dobrota. 

Júúúj, až sa slinky zbiehajú, všade samý Hod dog, burger a čo ja viem čo ešte, ale na toto nemajú, pravá slovenská dobrota.

A ako vám premastí črevá a naplní brucho..

A čo k tomu všetko potrebujeme? V prvom rade zemiaky, bez nich by to naozaj nešlo, tak ale koľko?Predsa koľko bude papkáčov…

Tak aspoň zhruba, čo a koľko treba:

5 ks veľkých zemiakov a keď máte len drobce tak 10 ks/ ale to neodporúčam, lebo si trocha obrúsite prsty na strúhadle..:)/
aspoň 4 – 5 strúčikov cesnaku, na chuť dobre, ale viac neodporúčam
ak idete niekde na návštevu..
2 až 3 ks vajíčka, podľa toho, koľko vám sliepočky podarovali….
1 -2 PL hladkej múky,
1-2 PL strúhanky, aby lepšie chrumkali.

A čím ich prichutíme?
Podľa chuti ml. korením, majoránkou, soľou, trochou vegety a rascu. Môže byť drvená alebo celá.
Mám radšej celú,ale tie nešťastné diery v zuboch to neznášajú…

Skoro som zabudla na olej,to by nebolo bohviečo, na suchej panvici vysmážať,že?

Všetko máme, tak sa už konečne pustiť aj do práce:

Takže, zemiaky si samozrejme očistíme a ak máme mixér nastrúhame, a ak nie, ženy umelé nechty dolu, lebo na strúhadle by ste si ich poriadne obrúsili.
Keď máme zemiačky nastrúhané, pridáme všetky ingrediencie, len nebuďte mysľou už na konci, aby ste tam dali všetko, čo treba.
Dobre premiešať, joooój, tá vôňa a to sa ešte ani nepečú.
Konečne sa ide na to, na rozhorúčenú panvicu, dáme olej a pekne po troške, dávame to naše voňavučké cestíčko.
Z jednej strany, z druhej strany, pekne do ružova opečieme a šup na tanier.
Aby boli lepšie, keďže sú aj tak dobré, dáme na ne trocha kyslej kapustičky a potrúsime osmaženou cibuľkou.
Ľudia, to je nebíčko v papuľke, radosť žiť, plné brucho, oddych a už nemyslíme na nič.

Takže , dobrú chuť, mlsné jazýčky!

 

Related posts